8月21日－22日，凉山州昭觉县食品安全协调委员会在县人民政府副县长、县食安委主任王明生的带领下，组织县食品药品监管局、质监局、畜牧局和卫生执法所等相关职能部门组成联合执法检查组，出动执法人员15人，对全县城区7家豆腐加工厂、4家米粉加工厂、3所学校、1家屠宰场等进行了专项检查。

此次检查，重点检查食品采购渠道、环境卫生、加工制作是否符合相关规定以及营业执照、卫生许可证、从业人员健康证办理情况等，并督促经营者设置保障食品安全的设施设备，露天经营的食品摊点必须设置防蝇、防尘设施，规范食品经营秩序。

在检查学校食堂时，监督检查组要求学校要建立健全食品安全责任制，建立重大食品安全事故应急预防措施，并要求经营者要增加投入，购置食品储藏、加工、消毒等设施，要积极推广《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，积极探索建立校园食品原料统一配送制度。

检查中发现，一家米粉生产厂家卫生不符合要求，监督检查组当即对其提出了整改意见，厂家也积极予以配合，目前该厂已停业整改。另一家糖果加工厂的外包装标示不符合要求，两家生产饮料经营户的饮料属无标生产，已对其发出整改通知，责令其停止生产销售，限期取得相关标准后再进行生产。（张 丹 平）