近日，记者随冕宁县马铃薯产业化办公室技术人员走进农家，踏入马铃薯良种扩繁基地，探访马铃薯淀粉加工厂，见证了冕宁马铃薯产业的“红火”！

种洋芋安逸得很

“洋芋呵，阿啵，种洋芋安逸得很，去年我们每亩多收了1000多公斤。”村民吉木古根喜形于色。

“我家去年种了5分地的洋芋，大的装了18筐，小的装了10筐”，村民俄尔依波一边说，一边向记者比划着筐的大小。

走进拖乌乡，马铃薯产业化办公室的技术人员朱国翱刚说明来意，村民们就主动围了上来，争先恐后地向记者表达他们丰收的喜悦之情。

“如今，一看到哪家在挖洋芋，淀粉加工厂的老板就开着车到田里去发口袋，农户根本不用费力气，在田里就把洋芋卖了出去，马铃薯根本不愁卖。”朱国翱一脸兴奋地说。

据冕宁县马铃薯办统计，2006年，通过引进良种，改进栽培技术等措施，该县马铃薯种植面积达到65809亩，总产量101040吨，产值4042万元。

良种良法见实惠

“这就是我们在网室里培育出来的马铃薯原种。”指着一片行对行、排对排的马铃薯地，朱国翱从田里刨起一株刚发了芽的马铃薯幼苗，指着根下面小指头大小的马铃薯粒向记者介绍。 

去年，冕宁在拖乌乡鲁坝村建立了第一个马铃薯原种扩繁基地，从云南引进马铃薯良种，通过实行借种还种政策，分发给农户种植，种出来的种薯以高于市场价30%的价格全部回收。基地培育出的种薯，经过去杂精选，又重新分发到附近农户和部分重点乡镇种植。

“起初，农户们都习惯‘满天星’和‘牛耕式’的传统种植方式，搞规范化种植，大家都嫌工序多，怨言不少，可一季下来，马铃薯产量普遍比传统种植方法翻了一番，薯农们看到良种良法种植的实惠，对我们的指导也就信服了。”朱国翱一句话道出示范基地“示范力量”。

“县上计划每年建一个基地，整村整组进行良种良法推广，完成全县范围内的推广，预计8年就能完成。”朱国翱满怀信心地说。

深加工划得来

走进彝海马铃薯淀粉加工厂，一座由马铃薯堆砌而成的“小黄山”映入眼帘，隆隆的机器声从小山后面的厂房里传来，响个不停。

厂长马华告诉记者，这几年，随着马铃薯产业的发展，加工厂收购的马铃薯是一年比一年多。

眼下，淀粉厂加工能力也大大增强，日加工量在6万公斤以上，年加工量可达1000万公斤。

朱国翱向记者算了一笔账：按每加工50公斤马铃薯获利1元计算，一年加工1000万公斤马铃薯纯利润就是20多万元。

据了解，自去年冕宁加大马铃薯产业的发展力度后，该县的马铃薯加工企业一下从10余家陡增到38家。

马华介绍，冕宁县境内的马铃薯如今是供不应求，厂里生产出的淀粉更是不愁销路的，只需一个电话，货就卖出去了。

现在马华的淀粉厂有60多名工人，几乎都是当地的老百姓。他们每个人的工资收入不菲，技术工的月工资是2000多元，就连普通工人的都在1200元以上。

“搞深加工不但可以提高马铃薯的附加值，还可以就地转移劳动力，让农民不用出远门打工就能挣到钱。”马华说。

马铃薯办农技员唐莉琼告诉记者：眼下，冕宁正在积极筹备成立“冕宁县马铃薯协会”，要把像彝海马铃薯淀粉加工厂这样带动能力强的骨干龙头企业整合进来，以形成“公司+协会”“协会+农户”的营销格局。

(凉山日报)（廖敏 邓明洪 曾启英 杨发超）