金阳青花椒,在市场竞争日益激烈的今天,价格依然居各类花椒首位。金阳青花椒如何保持其品牌特色?青花椒产业发展现状如何?让我们深入“中国青花椒第一县”——金阳县看看吧。
在金阳青花椒主产区红联乡,农民们算了一笔帐:种一亩青花椒,挂果后亩产干花椒100公斤,按每公斤30元计算,1亩地收入就达到3000多元,而种植玉米1亩收入才四五百元。现在红联乡1080户5380人,家家户户都种有花椒树,椒农年最高收入有10多万元,收入最低的也有两三千元。
据了解,到2005年,金阳县有28个乡镇种了青花椒,青花椒种植面积已达48万亩,产量207.5万公斤,产值1亿多元,椒农人均收入900多元。青花椒已成为金阳农民致富增收的主要经济来源,成为金阳农业的一张“名片”。
近几年来,金阳县依靠科技,加大投入力度,每年都与种植青花椒的乡镇签订目标管理责任书,党政一把手亲自抓总负责。先后投入100多万元对毛坪、唐家营盘、大沙坝、包谷山等地进行青花椒水系配套基地建设,为青花椒丰收打下了坚实的基础。去年以来,在马依足、洛觉乡实施了3000多亩青花椒国家级标准化种植示范,使金阳青花椒迈向了依靠科学化管理提高产量的轨道。
金阳青花椒颗粒硕大,麻味纯正、浓郁,富含人体必须微量元素,是榨菜、火锅、川菜不可少的调味品。金阳青花椒能制成青花椒油、青花椒亚麻酸、青花椒叶茶和青花椒精,可用于生产香皂、沐浴液、杀虫剂、防腐剂等日用化工品。独特的地理位置、气候、土壤孕育了金阳独特的青花椒。现在金阳青花椒远销上海、北京等地。每年青花椒上市季节,外商云集,市场购销两旺,金阳青花椒价格高出同类产品的40%左右,且供不应求,深受消费者的青睐。
金阳青花椒已名扬天下。金阳青花椒种植面积和产量居全国首位,2004年金阳青花椒获上海国际林业博览会“名特优新奖”和“绿色环保奖”;第一届中国·四川西部国际农业博览会金奖;2005年获第六届西部国际农业博览会金奖;今年1月,金阳被中国食品工业协会花卉食品专业委员会评为“中国青花椒第一县”和“中国青花椒之都”。
然而,近年来市场上出现了一些用劣质花椒冒充金阳青花椒的现象。如何维护金阳青花椒这一品牌,成为了一个紧迫的课题。为了保护“中国青花椒第一县”的美誉,今年国家质监局通过了对金阳青花椒原产地产品的保护,县委、县政府也正在面向社会招商引资。
金阳县委、县政府提出到“十一五”末,金阳青花椒种植面积达60万亩,产值2亿元,农民人均增收1000元,财政增收1000万元,使金阳青花椒真正成为全国同产品中的王者品牌,早日让金阳青花椒产品远销东南亚、欧洲市场,走向世界。 (贾巴尔且) |